原材料について

アエプでは津別町産小麦を使用しています。ライ麦サワー種、白神こだま
酵母、イースト酵母を使用しています。

また、美味しく安全に召し上がっていただけるように、塩はフランスゲランド産の天日塩、砂糖は北海道産のてんさい糖、油脂はよつ葉バター、

牛乳はよつ葉牛乳成分無調整を使用しています。

いちじく、レーズン、アーモンド、国産いよかんピール、国産ゆずピール、かぼちゃなどその他のものもできるだけ低農薬、有機栽培のものを選んでいます。

膨張剤、保存料などは使用していませんので、お早めにお召し上がりください。