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原材料について
アエプでは津別町産小麦を使用しています。ライ麦サワー種、白神こだま
酵母、イースト酵母を使用しています。
また、美味しく安全に召し上がっていただけるように、塩はフランスゲランド産の天日塩、砂糖は北海道産のてんさい糖、油脂はよつ葉バター、
牛乳はよつ葉牛乳成分無調整を使用しています。
いちじく、レーズン、アーモンド、国産いよかんピール、国産ゆずピール、かぼちゃなどその他のものもできるだけ低農薬、有機栽培のものを選んでいます。
膨張剤、保存料などは使用していませんので、お早めにお召し上がりください。
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